紫龍山茶業(yè)

炭香烏龍茶源于福建安溪紫龍山，創(chuàng)始人顏文山與深藏幾十年制茶功力的老茶人常年駐扎這片山頭。在每年4月，茶樹蔥郁嫩綠，茶農(nóng)從出芽15天后便開始采摘嫩芽。兩葉一芽，一直從4月上旬持續(xù)到4月底，比傳統(tǒng)采摘時(shí)間足足提前半個(gè)月，這就支持了茶葉嫩度。為了支持烏龍茶純正的茶氣和香氣，老茶人在制茶的50多道工序中，全部使用古法手工。從晾青、陰晾，再根據(jù)茶葉發(fā)酵程度反復(fù)進(jìn)行5-6道搖青工藝，然后炒茶、揉捻、旺爐烘干，反反復(fù)復(fù)手工循環(huán)。然后再對(duì)這批初制茶進(jìn)行精選，按照初制茶的質(zhì)量再依次分批采用不同的技術(shù)進(jìn)行烘焙，再將茶葉細(xì)分，再烘焙……如此反復(fù)，歷時(shí)三個(gè)月才能得到理想的產(chǎn)品。在整個(gè)過(guò)程當(dāng)中，磨練老茶人的莫過(guò)于烘焙環(huán)節(jié)。因?yàn)橹谱鬟^(guò)程要純手工制作，避免使用機(jī)器，老茶人只能在烘焙房里，采用荔枝木炭進(jìn)行燒制，人工控制旺候，根據(jù)茶葉的烘焙效果依時(shí)調(diào)旺候，每次烘焙都要持續(xù)五六個(gè)小時(shí)，支持茶葉的原汁原味。對(duì)精制的茶干進(jìn)行篩選，也就得到了銅、銀、金三個(gè)系列的炭香烏龍茶。炭香烏龍茶承載了顏文山對(duì)家鄉(xiāng)茶的念想與傳承。一杯家鄉(xiāng)茶，原汁原味，寧?kù)o淡然。

炭香特點(diǎn)：

古法手工，老茶人50多道工序精心研制;

茶氣茶香依次遞增，茶湯清透黃亮，口感順滑甘醇;

20泡亦能回甘，散發(fā)淡淡炭香氣;

時(shí)間孕育，越陳越香。

對(duì)國(guó)內(nèi)茶飲行業(yè)感興趣，有意向在茶葉營(yíng)銷領(lǐng)域發(fā)展；具有法人資格，富有責(zé)任感和開拓精神、合作意識(shí)強(qiáng)；對(duì)紫龍山茶業(yè)公司品牌有**的認(rèn)知；具有**的經(jīng)營(yíng)管理能力和社會(huì)資源；具有**的資金實(shí)力；公司還開發(fā)有農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可以合作經(jīng)營(yíng)。